Tak heran, tokonya diserbu oleh antrean konsumen yang amat panjang.
4. Membuka Waralaba
Selanjutnya, pada keuntungan yang ia raih pada tahun 2006 membuat Zhang membuka hak franchise atau waralaba.
Akhirnya pada saat itu gerai Mixue menjamur di Provinsi Henan.
Singkat cerita hingga tahun 2018, Mixue telah memiliki 180 gerai.
Di tahun-tahun berikutnya, Mixue melebarkan sayap dengan mendirikan perusahaan untuk menyokong bisnis utamanya itu yaitu Mixue Bingcheng Co., Ltd. pada manajemen dan operasi Henan Daka Food Co., Ltd. pada R&D dan produksi Shangdao Intelligent Supply Chain Co., Ltd. pada layanan pergudangan dan logistik.
5. Melebarkan Sayapnya ke Pasar Luar Negeri
Tak hanya sukses di pasar lokal, waralaba Mixue mampu merambah pasar luar negeri.
Bisnis ini terus berkembang dan berekspansi ke negara-negara lain, seperti Vietnam hingga Indonesia.
Pada 2019, jumlah toko Mixue Bingcheng melebihi 7.000. Angka itu terus berkembang hingga Juni 2020 di mana cabang toko ini mencapai lebih dari 10.000.
Per 1 Oktober 2021, jumlah toko Mixue Bingcheng telah melampaui 20.000, jauh melebihi jumlah toko perusahaan sejenisnya.
Ekspansi bisnis selama 24 tahun ini membuat Hongchao meraup untung yang tidak sedikit.
Pada Januari 2021, Mixue Bingcheng menerima pembiayaan 2 miliar yuan yang dipimpin oleh Hillhouse Capital Group dan Meituan Longzhu, nilai perusahaan lebih dari 20 miliar yuan atau sekitar Rp 40 triliun
Mixue pun masuk ke dalam deretan 7 franchise terbanyak di dunia.
Berikut data urutan 7 franchise terbanyak di dunia:
- McDonalds: 40.030 gerai
- Subway: 37.000 gerai
- Starbucks: 33.833 gerai
- KFC: 26.934 gerai
- Mixue: 21.582 gerai
- Burger King: 19.247 gerai
- Domino's Pizza: 18.848 gerai. (*/disway)