Antisipasi Permintaan Jelang Natal dan Tahun Baru PURWOKERTO - Bulog Sub Divre IV Banyumas berusaha menambah stok daging kerbau di wilayah Banyumas. Pasalnya, hingga awal Desember ini, stok daging kerbau di Bulog hanya tersisa 400 kilogram, dari total 1 ton stok daging kerbau untuk Banyumas. Humas Bulog Sub Divre Banyumas, M Priyono menjelaskan, sejak mulai dikenalkan kepada masyarakat, sekitar tiga minggu lalu, animo masyarakat Banyumas terhadap daging kerbau dinilai cukup tinggi. Dari target penjualan sebanyak 30 kilogram per hari, nyatanya realisasi penjualan per harinya mencapai rata-rata 50-70 kilogram. Diakui, dengan animo yang besar dari masyarakat, stok daging kerbau di Bulog tidak akan mencukupi sampai akhir tahun mendatang. Apalagi menjelang Natal dan Tahun Baru, sejauh ini sudah banyak permintaan dagi kerbau dari masyarakat. "Kalau kurang, nanti kita akan coba mintakan lagi ke pemerintah pusat. Kalau tidak nanti kita ambilkan dari daerah lain yang masih memiliki stok daging kerbau. Kita akan upayakan untuk memenuhi permintaan masyarakat," katanya. Dijelaskan, dari sisi harga, daging kerbau memang jauh lebih murah dibandingkan daging sapi. Per kilogram, daging kerbau dijual seharga Rp 65 ribu, atau kurang lebih setengah dari harga daging sapi. Sedangkan dari kualitas, menurutnya daging kerbau juga tidak kalah dengan daging sapi. Dengan animo yang tinggi dari masyarakat, dia berharap daging kerbau dapat menjadi salah satu alternatif kuliner di Kabupaten Banyumas ke depan. Diakui, saat ini kebanyakan pengusaha kuliner masih ragu untuk menyediakan menu daging kerbau. Pasalnya, daging tersebut kurang terlalu familiar di Banyumas. "Jika melihat itu, harapannya para pengusaha kuliner dapat menambah varian makanan di Banyumas. Kalau soal stok, tahun depan kita akan terus upayakan untuk pemenuhannya," tegasnya. (bay/acd)
Bulog Banyumas Tambah Stok Daging Kerbau
Senin 05-12-2016,13:18 WIB
Tags :
Kategori :
Terkait
Terpopuler
Minggu 20-10-2024,15:34 WIB
Yamaha All New Janus: Motor Matic Murah Terbaik Hanya Rp18 Jutaan
Minggu 20-10-2024,16:09 WIB
5 Faktor yang Membuat BYD Sukses Menjadi Mobil Listrik Terlaris di Indonesia Sepanjang Tahun 2024
Minggu 20-10-2024,19:06 WIB
5 Fitur Canggih Mobil Listrik Chery Omoda E5, Teknologi Masa Depan dalam Genggaman
Minggu 20-10-2024,20:30 WIB
973 Pesilat Muda Berkompetisi di Kolopaking Championship I Piala Kemenpora 2024
Minggu 20-10-2024,20:09 WIB
Harga Jual Mobil Listrik BYD e6 Bekas Taksi Bluebird
Terkini
Senin 21-10-2024,13:18 WIB
Selain Droping Air Bersih, Ini langkah BPBD Cilacap Atasi Bencana Kekeringan
Senin 21-10-2024,13:12 WIB
KPU Banyumas Mulai Merakit 5.354 Kotak Suara untuk Pilkada Serentak 2024
Senin 21-10-2024,13:05 WIB
Beli Motor Baru Tanpa Teriak! Cicilan Beat Sporty CBS ISS 2024 Gak Sampai Sejuta!
Senin 21-10-2024,12:51 WIB
4 Motor Murah Terbaru 2024 yang Berdesain Ala Cappucino
Senin 21-10-2024,12:40 WIB