Foto istimewa
Terlambat sahur sudah menjadi hal yang biasa. Terkadang kita bingung dan terburu-buru saat terlambat sahur dan belum menyiapkan makanan.
Sup krim ayam jagung ini pastinya menjadi favorit banyak orang.
Cara membuatnya sangat praktis kurang lebih 10 menit.
Resep tersebut sangat cocok untuk digunakan saat terlambat sahur atau keadaan lain yang terburu-buru membutuhkan makanan.
Walaupun masaknya cepat tenang saja rasanya tetap akan gurih apalagi jika menggunakan butter dan juga cooking cream yang berkualitas.
Resep ini digunakan untuk 5 atau 6 porsi. Sebelum membuat makanannya siapkan bahan-bahan yang diperlukan terlebih dahulu.
Bahan-bahan yang digunakan dibagi menjadi tiga yaitu bahan marinasi, bahan sup, dan bahan pelengkap. Bahan tersebut diantaranya:
https://radarbanyumas.co.id/makanan-dan-minuman-yang-perlu-sobat-hindari-saat-puasa-ramadhan/
Bahan marinasi:
250 gr dada ayam filet
2 siung bawang putih
½ sdt mixed herbs, opsional
1 sdt mustard, opsional
1 sdt garam
½ sdm gula
1 sdt kaldu bubuk
¼ sdt merica
Jeruk nipis
Bahan sup:
1 buah bawang bombai, cincang
3 sdm Anchor Salted Butter
3-4 sdm terigu protein sedang
750 ml air
2 batang seledri, opsional
1 cup jagung pipil
1 sdt kaldu ayam bubuk
133 gr Anchor Cooking Cream
Pelengkap:
Roti soft baguette
Jika bahan sudah disiapkan jangan lupa untuk membuatnya. Cara membuatnya sangat mudah. Terdiri dari 7 langkah, diantaranya yaitu:
Langkah:
1. Keringkan ayam dengan tisu lalu iris tipis, pindahkan ke dalam mangkuk,
2. Marinasi dengan garam, kaldu bubuk, gula, merica, bawang putih yang telah dihaluskan, sedikit perasan jeruk nipis, mustard, dan mixed herbs, aduk rata,
3. Panaskan sedikit minyak, masukkan ayam masak hingga sedikit kecokelatan, tiriskan lalu potong potong,
4. Di wajan yang sama, tumis bawang bombai hingga wangi, aduk rata lalu masukkan Anchor Salted Butter dan tepung terigu, aduk rata,
5. Masukkan air, aduk rata lalu masukkan ayam, jagung, seledri, dan kaldu ayam bubuk, aduk rata,
6. Tambahkan Anchor Cooking Cream, masak sebentar,
7. Sup krim ayam jagung siap disajikan dengan roti sebagai pelengkap.
https://radarbanyumas.co.id/makanan-dan-minuman-yang-perlu-sobat-hindari-saat-puasa-ramadhan/
Sup tersebut sangat enak dan sangat bergizi apabila dihidangkan untuk anak-anak. Jika resep tersebut bisa ditambahkan bahan-bahan lain sesuai dengan selera. Semoga resep tersebut bermanfaat (Ozi/youtube/ttg)