PURWOKERTO, RADARBANYUAMS.CO.ID - Program Kosabangsa (Kolaborasi Sosial Membangun Masyarakat) tahun anggaran 2024 yang diterima oleh Universitas Wijayakusuma Purwokerto sebagai pelaksana, dan Universitas Jenderal Soedirman Purwokerto sebagai tim pendamping.
Dilaksanakan di Desa Sambirata Kecamatan Cilongok Kabupaten Banyumas dengan tema “Sistem Integras Usaha Kapulaga dan Gula Semut Sebagai Upaya Meningkatkan Kesejahteraan Dan Ekonomi Masyarakat Pedesaan” yang akan dilaksanakan dalam waktu empat bulan yaitu dimulai bulan September sampai bulan Desember 2024. Dengan nomor kontrak No. 002 /LL6/KOSABANGSA/AL.04/2024 tanggal 7 September 2024.
Adapun Tim pelaksana dari Unwiku yakni;
1. Dr. Hj. Isnaeni Rokhayati, S.E., M.Si.
2. Dra. Oti Kusumaningsih, M.Si.
3. Tri Watiningsih, S.T., M.T.
Sedangkan Tim Pendamping dari Unsoed yaitu;
1. Prof. Dr. Ir. Hery Winarsi, MS.
2. Dr. Eka Prasasti Nur Rahmani, S.Si., M.Sc.
3. Dr. Ir. Hidayah Dwiyanti, M.Si.
Program Kosabangsa ini, bermitra dengan Pemerintah Desa Sambirata Kecamatan Cilongok Kabupaten Banyumas dengan Kepala Desanya, Tarwan.
Untuk mitra ini terbagi dua kelompok yakni, mitra satu kelompok tani kapulaga Lankapole dengan Ketua Sapto Pramono sedangkan mitra dua gapoktan gula semut Krido Yuwono dengan ketuanya Katum.
Menurut ketua tim Pelaksana Program Kosabangsa, Dr. Hj. Isnaeni Rokhayati, S.E., M.Si. Pelaksanakan kegiatan kosabangasa ini untuk mengatasi permasalahan mitra, bagaimana meningkatkan ketahanan ekonomi masyarakat desa melalui peningkatan produk kearifan lokal berupa kapulaga dan gula semut.
Berbagai Kegiatan yang telah dilakukan untuk mitra kelompok tani berupa pelatihan manajemen dan kelembagaan usaha, pelatihan peningkatan kapasitas kemampuan sumber daya manusia (SDM) , pelatihan proses produksi (produk kapulaga, minyak asiri dan gula semut), pelatihan strategi pemasaran terdiri dari strategi pemasaran ofline dan digital marketing, pelatihan kerjasama dan jejaring bisnis serta praktek produksi dan pengemasan produk kapulaga minyak asiri dan gula semut.
Program Kosabangsa Direktorat Riset, Teknologi dan Pengabdian Kepada Masyarakat (DRTPM) Unwiku tahun 2024 ini akan memberikan hibah alat dan mesin dengan teknologi tepat guna untuk menunjang proses produksi pembuatan tepung kapulaga, produksi minyak asiri dan produksi gula semut.
Adapun mesin dan alat produksi yang diberikan pada program kosabangsa Unwiku tahun 2024 ini, untuk mitra satu petani kapulaga yaitu; mesin penepung kapulaga, mesin pengayak kapulaga, mesin pengering kapulaga dan alat pengemasan/pecking otomatis, mesin destilasi penyulingan minyak asiri.
Sedangkan Untuk mitra dua petani gula semut yaitu; mesin pengering gula semut, mesin pengayak gula semut, dan mesin pengemasan/pecking otomatis.
Tujuan dari mitra kegiatan kosabangsa ini, mampu mengembangkan pengelolaan manajemen kelembagaan usahanya, meningkatkan SDM mitra kelompok tani, meningkatkan kemampuan pemasaran, meningkatkan kemampuan produksi, serta memiliki berbagai bentuk Kerjasama mitra dan mengembangkan jejaring bisnis yang luas baik lokal, nasional dan internasional.
Peralalatan dan mesin dari hibah Kosabangsa juga diharapkan mampu meningkatkan produktivitas komoditi unggulan desa sebagai produk kearifan lokal berupa olahan kapulaga, berupa tepung kapulaga sebagai minuman berkasiat, minyak asiri serta gula semut berkualitas.