Agar tidak Salah Pilih, Begini Sob Cara Memilih Kurma Berkualitas Baik

Bulan Ramadan biasanya akan tidak asing dengan buah kurma. Makanan manis yang biasanya disantap saat buka puasa ini memang paling pas buat makanan berbuka. Tapi salah membeli buah kurma bisa jadi membeli kurma dengan kualitas yang tidak baik. Begini Sob cara memilih kurma dengan kualitas baik. 1. Perhatikan kemasan dan tempat penjual Mama Papa sebisa mungkin untuk memilih kurma dengan kemasan tertutup rapat dan memerhatikan tanggal kedaluwarsanya. Selain itu, jika ingin memilih kurma yang tidak dikemas kita harus memastikan bagaimana kondisi tempat penjualannya. Pastikan kurma yang akan dibeli tidak terkontaminasi debu serta disimpan dengan baik. 2. Perhatikan ukuran kurma Ukuran kurma kerap disepelekan oleh banyak orang padahal bisa berpengaruh pada banyaknya kandungan gula yang akan masuk dalam tubuh kita. Berdasarkan data US Departement of Agriculture, ukuran satu buah kurma pada umumnya adalah 7,1 gram, angka ini setara dengan 1-2 jari orang dewasa. Maka jika buah kurma memiliki ukuran yang besar atau sangat kecil, tetap batasi konsumsi maksimal 35-40 gram dalam satu kali makan, ya. Hal ini dilakukan untuk menjaga kandungan gula kita agar tidak berlebih. 3. Perhatikan tekstur dan rasa Penting sekali bagi kita untuk mencicipi kurma sebelum membelinya. Beberapa penjual sengaja menyediakan tester kurma yang dijualnya. Hal ini dilakukan untuk mengetahui kualitas kurma. Pastikan kurma masih dalam kondisi segar, tidak kering dan tidak berpasir. https://radarbanyumas.co.id/jarang-diketahui-ini-sob-manfaat-buah-kurma/ Mencicipi kurma ini juga bisa dilakukan untuk mengetahui kadar manis kurma yang sesuai dengan selera. Jadi jangan lupa untuk mencicipi kurma sebelum membeli, asal tidak saat siang hari di waktu berpuasa, ya. 4. Tampilan fisik kurma Memerhatikan tampilan fisik kurma merupakan tips memilih kurma yang paling dasar. Kurma yang sudah dikeringkan biasanya memang sedikit basah karena cairan gulanya mengalir keluar. Namun, permukaan kurma tidak akan menjadi lengket ataupun keras. Kurma yang basah atau lengket biasanya telah ditambahkan dengan pemanis, seperti madu atau sirup gila. Jadi jika ingin mendapatkan kurma yang segar dan menyehatkan benar-benar perhatikan tampilan fisiknya. Hindri kurma yang sudah mengkerut, karena hal ini menandakan kurma sudah lama tersimpan. Kurma yang baik harus tidak terlalu lengket dan basah namun juga tidak terlalu kering dan mengkerut. Pilih yang kulit arinya masih menempel dengan baik. 5. Perhatikan warna Umumnya kurma memiliki warna merah, kuning dan cokelat kehitaman. Dengan mengetahui ini, Mama Papa akan mudah memilih kurma yang bagus. Cukup dengan memerhatikan kurma yang warnanya merata dan tidak memiliki bagian-bagian yang rusak. Jika sudah menemukan kurma dengan ciri-ciri tersebut, sudah bisa dipastikan bahwa kurma dalam kondisi masih segar dan sehat. Terkadang ada jenis kurma yang memang warnanya hitam namun bila tampilan fisiknya sudah tidak bagus berarti buah tersebut sudah tidak segar lagi. Bagamana Sob, menarik bukan semoga dengan tips diatas Sobat bisa memilih kurma yang baik. (*/pin)

Sumber: