Roti Ganjel Rel, Roti Legendaris Asli Semarang
Roti Ganjel Rel, Roti Legendaris Asli Semarang-Serikatnews.com-
Pembagian roti dimulai oleh figur simbolis R.M. Tumenggung Aryo Purboningrat yang diwakili oleh Wali Kota Semarang. Roti ini dianggap sebagai simbol kelancaran menjalankan ibadah puasa, memberikan ketenangan pikiran dan jiwa yang jernih.
Keunikan Roti Ganjel Rel
Roti Ganjel Rel memiliki bentuk kotak berwarna cokelat dengan taburan wijen. Rasanya khas dengan sentuhan kayu manis yang memberikan sensasi unik di lidah. Teksturnya yang padat membuatnya sangat memuaskan meskipun hanya mengonsumsi dua potong saja.
Kehadiran Roti Ganjel Rel bukan sekadar sebagai penganan lezat, namun juga menjadi bagian dari tradisi dan kepercayaan masyarakat setempat. Ribuan warga rela berdesakan untuk mendapatkan roti ini karena diyakini mampu memberikan kekuatan saat menjalankan ibadah puasa.
Roti Ganjel Rel Semarang bukan hanya sekadar kuliner, tetapi juga mengandung makna budaya dan spiritual yang dalam bagi masyarakat. Kehadirannya menjadi bukti kuat atas kekayaan warisan kota Semarang yang tak ternilai.
BACA JUGA:Harga Mulai 2000, Inilah 4 Kawasan Kuliner Solo yang Wajib Dikunjungi!
BACA JUGA:Lezatnya Babat Gongso, Kulineran Khas Semarang !
Bahan Pembuatan Roti Ganjel Rel
- 250 gr tepung terigu
- 150 gr gula merah
- 2 sdm gula palm
- 100 ml air
- 1/2 sdt bubuk kayu manis
- 3 sdm mentega
- 1 butir telur
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Sumber: