RADARBANYUMAS.DISWAY.ID - Meskipun Jogja secara umum dikenal dengan kuliner tradisional yang memiliki cita rasa manis, seperti gudeg yang legendaris, pecel yang segar, atau sate klathak yang lezat, ternyata di kota ini terdapat sejumlah sisi kuliner yang sangat ekstrem dan unik. Di balik kelezatan makanan-makanan manis tersebut, terdapat beragam hidangan yang mungkin tidak semua orang berani mencicipi.
Jadi, jika Anda adalah tipe orang yang senang menjelajahi dunia kuliner dengan rasa petualangan yang tinggi, berikut adalah lima rekomendasi kuliner ekstrem Jogja yang tidak hanya akan menggoyang lidah Anda tetapi juga menantang batas kenyamanan rasa. Siapkan diri Anda untuk menghadapi sensasi kuliner yang tak terlupakan di kota yang kaya akan budaya ini.
1. Warung Sate Landak Ibu Nur Ika
Warung Sate Landak Ibu Nur Ika menawarkan hidangan yang tidak biasa, yaitu daging landak. Jika Anda penasaran tentang apakah daging hewan berduri ini dapat dimakan, maka jawabannya adalah iya. Untuk mencicipinya dan merasakan sendiri, kunjungilah warung ini yang terletak di Jalan Magelang kilometer 9.
Ketika Anda berkunjung ke salah satu kuliner ekstres Jogja ini, Anda akan menemukan beragam hidangan yang menggunakan daging landak, seperti sate dan rica-rica. Menurut pengalaman beberapa orang yang telah mencicipinya, mereka menggambarkan rasa daging landak sebagai daging yang empuk seperti kambing. Beberapa bahkan berpendapat bahwa daging landak memiliki manfaat kesehatan, seperti membantu mengatasi asma dan memperbaiki kondisi hati. Menu-menu di warung ini tersedia dengan harga yang terjangkau, mulai dari Rp12 ribu hingga Rp20 ribuan.
BACA JUGA:Fakta Menarik Kuliner Soto dan Sejarahnya
BACA JUGA:Jejak Sejarah Nasi Krawu, Kuliner Khas Surabaya
2. Kobra Imperial Kitchen
Warung Makan Kobra atau Kobra Imperial Kitchen adalah tempat di mana Anda dapat menemukan hidangan yang menggunakan daging ular kobra sebagai bahan utamanya. Bagi mereka yang suka kuliner yang antimainstream, maka kuliner ini bisa dianggap sebagai tingkat ekstrem yang tinggi. Hal ini cukup mengagumkan, mengingat bahwa ular kobra, yang terkenal sebagai hewan yang ganas, bisa diolah menjadi hidangan yang aman untuk dikonsumsi.
Kuliner ekstrem Jogja ini berlokasi di Jalan Hayam Wuruk nomor 19, Tegal Panggung, Danurejan, Yogyakarta. Menu yang ditawarkan mencakup beragam hidangan dari daging ular kobra, seperti tongseng, sate, sup, burger, dan bahkan steak. Anda akan menemukan berbagai pilihan dengan harga yang cukup terjangkau, mulai dari Rp 8 ribuan hingga Rp 30 ribuan. Warung makan ini melayani pelanggan dari pukul 11.00 hingga 22.00 WIB.
3. Warung Swike Nyonya Teguh
Swike atau dikenal sebagai hidangan katak atau paha kodok, adalah makanan khas yang menggabungkan elemen Tionghoa dan Indonesia. Bagi sebagian besar orang, pemikiran mengonsumsi katak atau kodok mungkin membuat merasa tidak nyaman, karena ini adalah hewan amfibi yang tidak lazim sebagai pilihan makanan.